(K)日向新しき村の玄米10kg宮崎県木城町松田省吾様から産地直送[458]

6980円

1.「日向新しき村」を御存知ですか？2.有機農業一筋33年のコメ！3.武者小路実篤氏の業績（ダイジェスト）！4.これぞ自由人の自由ぶり！5.玄米のみ！「日向新しき村」を御存知ですか？詳しいことは新しき村ホームページ」に譲りますが、要点をお話します。今年平成22年で創設92年目、つまり1918年（大正7年）に創設されました。場所は現在の宮崎県児湯郡木城町石河内。創設者は白樺派の作家として有名な武者小路実篤氏。同派には志賀直哉氏等がいます。創設の主旨は、理想的な調和社会・階級闘争の無い世界（ユートピア）の実現を目指すため、とあります。創設20年後の1938年に、国策ダム建設が村の足下で始まり、肥沃な土地（村の1/3）が水没したことを契機として、翌1939年に埼玉県毛呂山村に東の「新しき村」ができました。しかしダム建設でも水没しなかった場所も残っているわけで、そこが現在の「日向新しき村」なのです。新しき村の本部は埼玉県毛呂山町にありますが、創設の地は「日向新しき村」なのです。そこの村内生活者代表が、今回の本物産のサプライヤー「松田省吾」氏(67歳)（以下、省吾さん）です。このコメは有機農業一筋33年のコメです。つまり1976年（昭和51年）から生産者の省吾さんは有機農業を始めていることになります。それは、武者小路実篤先生が満90歳で亡くなられた昭和51年と同年にあたり、実篤先生の魂を農業に受け継いだ省吾さんの信念をうかがい知ることができます。ちなみに、昨今「農水省が認定するJAS認証を取得していない農産物は有機栽培でできている農産物などと称してはいけない」という決まりがあります。このコメはJAS認証を取得していません。がしかし、JAS認証云々と叫ばれる遥か昔の1971年結成の特定非営利活動法人「日本有機農業研究会」の基準に合致した農産物です。奇しくもこの年1971年（昭和46年）は、まだ毛呂山町の「新しき村」にいた省吾さんが、お茶を有機栽培に変更させた年でもありました。武者小路実篤氏の業績等についての情報はWikipediaに詳しく載っていますのでそちらに譲ります。が、事前に大事なことを申し上げておきます。氏は決して偏った政治思想を持つ○○主義者ではないという点です。筆者の解釈では、氏は「農業を通じて他人と自己の協力作業を進めることの素晴らしさを最も尊んだ人」です。これを○○主義などと偏見で片付けてはいけません。自分も生き他人も生き全体も生きる。人間が本来の自然を尊重すれば、その自然から人間が愛されるのは当然である。ところで、生産者の省吾さん。お会いすれば分かります。これぞ自由人の自由ぶり！とでも申し上げるのが最も妥当でしょう。自分では「私は変わっている自由人だ」と言いますが、ならば、出会って間もない私などと談笑してくれるわけがありません。とかく人と交流することを嫌う人が「変わっている」という言葉で揶揄されがちですが、省吾さんは人との交流を好むお方と拝察いたしました。そういう意味では「ユニークな自由人」と言えるでしょう。特技は書と木工。ちなみに、弊社ホームページのヘッダー右に掲げる弊社名が書かれた木の看板は、省吾さんに作っていただきました。いかがですか？この味のある字は？もしかすると、氏の字で書かれた看板・扁額・表札を弊社の有力商品にする可能性があるのですが、皆さんのご意見をお待ちしています。脱線しすぎでした。一番重要な情報が最後になりました。すなわち、省吾さんのコメについては、白米は扱いません！玄米のみです！あしからず。玄米には糠が付いています。健康の源は糠(ぬか)にあり。なかんずく、その最も大切なのは胚芽部で、これが命の源！ここから稲の根も芽も生えてくるのです。糠とはコメ偏に健康の康と書きますよね？白米はどうでしょう。コメ偏に白米の白と書いてみましょう。粕ですよね？何と読むか知ってますか？・・・「カス」です。これで玄米のみしか扱わないことを決めた省吾さんのコメ哲学が分かりますよね?省吾さんは、これが当たり前のコメで、何のこだわりも不思議も無いと言います。食べ物の質が良くても食べ方・食事の仕方、調理法、食全体の滋養バランスなどがよろしくないと、良品質の食材も本来の効用を発揮しきれない場合があります。玄米食の要諦は、上手に炊きあげて一口100噛みというくらいによく噛むことです。おかゆは幼児・高齢者にも喜ばれます。

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